Das Gabriel ist ein Gourmet-Restaurant, das in einem wunderschönen sanierten Jerusalemer Steinbauwerk zu finden ist. Es ist aufgeteilt in einen Innen- und Außenraum und ein Obergeschoss, was es ideal für private Feiern und Veranstaltungen macht. Hier wird die französische Fusion Cuisine zelebriert und jedes Gericht frisch zubereitet, so dass die Wartezeit ein wenig länger ausfallen kann als in anderen Restaurants.
Doch das Gabriel gehört zu den Orten, an denen man sich entspannt zurücklehnt und die Zeit mit einem Glas Wein genießt. Die super-koscheren Gerichte werden kreativ angerichtet und bieten alles von Rind, Kalb, Huhn und Fisch zu vegetarischen Leckereien.
