Acerca del restaurante Angelica
El chef Erez Mergi y el chef Marcos Gershkowitz le invitan a una experiencia gastronómica magistral en el restaurante Angelica. Como chefs y propietarios del restaurante. Además de un excelente menú diario, Angelica ofrece una rica selección de vinos con servicio de sommelier, un refrescante almuerzo de negocios y opciones de menús para grupos.
Con más de 15 años de experiencia en los mejores restaurantes de Israel, ambos chefs dominan su oficio y han ampliado su oferta culinaria al restaurante Angelica Chef's, Grand Café y Café de París en Jerusalén. El restaurante Angelica, de reciente construcción, está situado en el lujoso proyecto residencial King David's Crown, a una manzana del Hotel King David. Está convenientemente situado a poca distancia de la Ciudad Vieja, el centro comercial Mamilla Mall y la nueva estación de ferrocarril.
Platos de Autor
- Sashimi de pescado con colinabo encurtido, chalotas, rábano y cilantro y vinagreta de wasabi
- Foie Gras con chutney de pera, crema de vainilla, caldo de ternera y vino tinto
- Ensalada de quinoa con rúcula, escarola, arándanos, mezcla de frutos secos y verduras curadas
- Salmón al vacío con zanahorias ecológicas, guisantes frescos y puré de patata, crema de zanahoria y salsa de anacardos
- Pechuga de ganso con crema de boniato, caldo de pato, piña y melón, chile y jengibre
- Entrecot (300 g) con patatas asadas, judías verdes, champiñones y chimichurri
- Perlas de tapioca con fruta de verano y sirope de cereza
- Dom Chocolat con relleno de praliné crujiente y cubierto con ganache batida
Menús para grupos
Si va a cenar con un grupo de 6 a 24 personas, le recomendamos encarecidamente que elija un menú de grupo a partir de 180 NIS por persona para el almuerzo y 200 NIS por persona por las noches. Todos los menús de grupo incluyen un pan con aceite de oliva y diversas salsas, una colección de entrantes y bebidas en el centro de la mesa para compartir y un plato principal y un postre para cada comensal. Su grupo también obtendrá un 10% de descuento en el menú de vino y alcohol, y podrá ampliar las opciones de bebida para incluir una copa de vino para cada comensal (20 NIS por persona) o vino ilimitado para todo el grupo (50 NIS por persona). Para reservas y más detalles, llame al mostrador de reservas de Angelica.
