Lo que realmente distingue a este lugar es que todo se elabora en la propia casa, desde la pasta hasta el pan y la bollería. El Café Kadosh fue votado número uno en un artículo del JPost Online "Top 5 Coziest Coffee Shops".
El Café Kadosh fue inaugurado en Jerusalén en 1967 por Meir Kadosh, que desde entonces ha traspasado el negocio a su hijo Itzik y a la mujer de éste, Keren, que actualmente dirigen tanto la cocina normal como la pastelería del piso de arriba.El café está diseñado en un pulcro y clásico estilo europeo que crea un ambiente decididamente de la vieja escuela y, como dice Keren, es un "lugar cálido, abarrotado y hogareño".
