L’hôtel Jerusalem est un charmant hôtel familial à Jérusalem-Est, procurant le service individuel et portant une attention particulière aux détails. Restauré en 1991, l’hôtel appartenait à la famille Saadeh depuis 1960. Situé dans un hôtel particulier arabe datant du siècle dernier, Jerusalem Hotel fait valoir ses hauts plafonds, ses fenêtres cintrées, ses meubles arabes, ses anciens tapis persans. L’hôtel est accessible à pied depuis la Porte de Damas.
Le repas est un des moments privilégiés du séjour. Manger dehors - dans le jardin sous les feuilles de vigne - donne l’impression de manger dans un village palestinien, alors que la cave qui paraît avoir 300 ans inspire l’atmosphère bédouine.
Avec son histoire et son décor uniques, l’hôtel Jerusalem est sollicité pour les déplacements professionnels et par les groupes médias.