מדיטה

כשמסעדת ביסטרו מודרנית פוגשת את המטבח הים-תיכוני הקלאסי

הסיפור של מדיטה התחיל בשיתוף פעולה בין השף מוטי אוחנה ומשה כהן (שהקימו גם את מסעדת החצר האהובה). אוחנה הוא בוגר בית הספר הגבוה לבישול, קורדון בלו, ומביא את איכויות הקולינריה הצרפתית לסצינה הים-תיכונית הצבעונית של ישראל וירושלים.

מסעדת מדיטה מתמזגת בנוף העירוני הירושלמי, וכאשר תיכנסו פנימה יפגוש אתכם עיצוב חם ואלגנטי עליו אחראי גלעד זעפרני – אחד המעצבים המוכשרים ביותר בתחום המסעדנות בארץ אשר עיצב את המסעדה באמצעות אלמנטים דקורטיביים ויוקרתיים ולצדם אלמנטים ים-תיכוניים כמו הטאבון והמטבח הפתוח, כך שתמיד תוכלו לראות את צוות המטבח המקצועי והמסור של המסעדה בעת הכנת האוכל. במקרה ואתם מחפשים בילוי לשעות הערב, כדאי שתדעו שעם שקיעת השמש מדיטה הופכת את פניה ופונה אל קהל הבליינים הירושלמי שרוצה ליהנות מבר עם אלכוהול מגוון ואיכותי.

מה בתפריט?

במדיטה תמצאו תפריט עשיר ומפנק עם מגוון מנות מוקפדות בשריות כמו פוקצ'ת סטייק דקה עם בצל ופטריות, טונה צרובה עם סלט ירוקים וקוויאר סויה, דג דניס שלם המוגש עם ערק ושמיר, המבורגר 250 גרם שמגיע עם צ'יפס וירקות וארוחת טעימות מומלצת במיוחד למתלבטים.

אירועים במדיטה

במדיטה תוכלו למצוא חדר אירועים פרטי המכיל עד 110 אורחים למגוון אירועים שונים: כנסים, בריתות, בר או בת מצווה, ימי גיבוש, ימי הולדת וכל אירוע שתוכלו להעלות בדעתכם. במדיטה תוכלו לקיים אירועים עד 180 אורחים.